Volta e meia lá vinha mais um temporal, não se pescava, não se trabalhava, não se fazia nada (excepto na cozinha e na máquina). Nestas alturas as caldeiradas eram muito frugais e dependiam da inspiração e vontade do cozinheiro. Esta era uma humilde sopa a ser servida nessas ocasiões, não se diga que a cozinha deixou à fome, um quarto da companha.
A frugalidade acima de tudo!
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| Preparamos os materiais |
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| Chouriça negra e bacon para refugar |
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| O Feijão verde |
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| Cenoura |
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| Batata |
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| Cebola e alho em azeite e uma noz de margarina |
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| Saltear os enchidos |
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| Após o salteio reservar |
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| No líquido que ficar |
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| Juntar a batata e deixar cozer |
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| Depois passar a varinha mágica |
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| Juntar a cenoura e o feijão verde, depois os enchidos |
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| Et voilà, la photo finale! |
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