20 março 2025

Carapaus cozidos com feijão verde

 


  Segundo dia de embarque, o cozinheiro já estava a bordo, para o almoço os mesmos carapaus mas com feijão verde. Um cozinheiro faz muita falta a bordo, dá sempre um toque especial aos pratos.

 A receita faz-se em casa, sem balanços nem tormentas, a frescura do peixe é igual, imaculada!


O material a ser empregue

Num tacho, alhos, pode levar cebola, batatas e cenoura

O peixe por cima

Tempera-se com sal e leva o feijão verde no topo

Está pronto e servido

A foto final

Parece apetitoso

Deixa cá ver


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