Massada de Línguas

 

  

Em tudo semelhante à massada de samos, só que desta vez vamos fazer com línguas de bacalhau. Haja apetite que é bom sinal.

Os materiais a serem empregues

E os temperos

Começamos por derreter um pouco de margarina no azeite e juntar o alho, a cebola e a pimenta

Seguidamente o tomate pelado

e os temperos, uma folha de louro, o colorau, sal e um pouco de piripiri

as línguas

Deixamos levantar fervura

Então juntam-se as línguas, a cenoura e quando levantar fervura novamente,

Juntamos a massa

E quando esta estiver quase cozida, as ervilhas

A foto final e bon appétit!